六甲山のキノコ展 〜ミニ展示ガイド 【vol.5】〜
〜サンコタケ編〜
連載５回目の今回は、前回紹介した御影高校生選出の最低悪臭キノコ第１位に輝いた‘サンコタケ’です。この標本は、なかなかの出来栄えで、じつは早く紹介したかったんです。
森の中からニョキニョキっとオレンジ色の物体が突き出していて不気味。
そんでもって、ニオイをかぐと・・・・・、最悪です。
でも、封入標本にすると、ステキなオブジェにはや変わり！
触れるし、臭わない・・・。水生昆虫や魚も封入標本にはとてもいいのですが、キノコを博物館で展示するには、封入標本は非常にすぐれています。サンコタケをじっくりみれるのは、（たぶん）ひとはくだけ！ です。
ぜひ来館頂ければと思います。
このサンコタケは、見た目も変わっているので印象に残りやすいのです。実際に、御影高校の生徒が現地の採集会で発見したときには、「あ、昨日図鑑にのっていたキノコだ！！」と理系女子がほくそ笑む。なんと、ちゃんと予習して実習に参加していたんですね、優秀です。ですが、文系男子は、「サンコタケって、３個ツノみたいなんがあるから、サンコタケなんやろ、昔の人はめっちゃ単純やな〜」っと。
・・・あんたが単純なだけです。ですが、こういったセンスが生物の名前を覚えるのに重要です。
そんなわけで、このサンコタケについて、今回は兵庫きのこ研究会の中嶋さんに、名前の由来なども含めて、解説して頂きたいと思います。
お寺のお坊さんがお祈りなどの仏事に使う仏具のひとつに三本の腕を柄の両側に付けた「三鈷」というものがあります。このキノコの形がまさにその三鈷に似ているところから名付けられました。白い卵形の幼菌から橙色または薄黄色３本の腕を伸ばします。腕にはグレバという強い悪臭を放つ胞子を含む粘液を付けており、この臭気で虫を誘って胞子をからだにつけて行ってもらおうとするわけです。本当に古いトイレでかぐひどいにおいなので、観察会などで平気でテーブルの上に出したりすると、マジで嫌われます。春から晩秋にかけ林内地上に発生します。同じ仲間の腹菌類に1本〜4本の腕を伸ばす、スッポンタケ（1本）、キツネノエフデ・コイヌノエフデ（1本）、カニノツメ（2本）、ツマミタケ（4本）などがあり、いっぱい腕をつけるイカタケやアカイカタケ、腕のまわりにレースをまとうキヌガサタケなどもあります。 （兵庫きのこ研究会 中嶋さんより）
中島さんもご指摘のとおり、お寺の和尚さんが使う「三鈷」が語源です。
高校生の理屈でゆくと、「スッポンタケ」は「イッコタケ」、「カニノツメ」は「ニコタケ（ニコニコタケにしたいところ）」になります。それはそれでいいかも知れません。
それと、やはり悪臭が特徴なんです。
そうすると、封入標本だと、最大の特徴が消えてしまう訳なんです。そんなわけで、キノコ展の総元締めである御影高校の河合先生、兵庫きのこ研究会の山上さんは、ニオイを閉じ込めておいて、いつでも体験できる秘策を現在、画策中ということです。
ニオイ展示が博物館で披露されるかも知れません。ぜひ、日々博物館のＨＰをチェックしてくださいね（ご期待に添えないこともあります）。
さて、このサンコタケの封入標本づくりですが、難易度は、★★★★★です。大変難しいです。
組織がスカスカで、ちょっとの間にデレデレになってきます。しかも脆いです。
まず、採集してから素早く凍結処理して、凍結したものを素早く凍結乾燥する必要があります（真空度を急激あげるべし、シリコングリースは新品に）。しかも、ＰＥＧやらシリコンを塗ると、デレデレになるので、太刀が悪いです。
さらに、凍結乾燥したものも、外に出すとすぐに湿気を吸って、デレデレになります。
しかも、封入標本用の樹脂につけると、再び、デレデレに。
ということで、シリカゲル入り衣裳ケース（内パッキン付き）を用意して、特殊なウレタン系樹脂をピースコンに入れて（ドライフラワー用の硬化剤スプレーでも良い）、ちょっとずつ吹き付けてはタッパーにしまう、といった作業を２〜３回繰り返して、表面をカリっとさせて形を整えます。ちょうど、外はカリっと中はふんわりとした大阪のたこ焼きみたいな感じを想像してください。
それから、封入標本用の樹脂に入れて、完成させるわけです。
オレンジ色も残り、同部の白色も黄ばむことなく、出来上がります。ちなみに、腹菌類を樹脂含浸処理して展示しておくと、白色の部分の黄ばみがとても顕著です。
という訳で、樹脂をつかった展示用標本の道はなかなか奥が深いんです。
ぜひ展示を見に来てください。
次回は、臭いキノコＮＯ２のスッポンタケを紹介したいと思います。
もっと兵庫のキノコを知りたいひとは、「兵庫キノコ研究会」の美しいホームページをご覧ください！
http://www.hyogo-kinoko.jp/
御影高校の活動をご覧になりたい方は、以下のページから、ＳＰＰ支援講座のページをご覧ください。
http://www.hyogo-c.ed.jp/~mikage-hs/
｢御影高校のＳＰＰ支援講座｣
http://www.hyogo-c.ed.jp/~mikage-hs/spp/index.htm
■ぜひ博物館へお越しください！
｢六甲山のキノコ展〜リアルな森の妖精たち〜｣は、2009年5月31日まで開催
場所： 兵庫県立人と自然の博物館 ４階ひとはくサロン
【注意】
キノコの鑑定には十分な注意が必要です。初心者が、ホームページや図鑑を見て、食用できるかどうかを判断することは、大変危険です。食用と判断できない時は確実に鑑定できる専門家に尋ねてください。素人判断で食用することで、毎年のように死亡事故が発生していますので、不用意に食べることはお控ください。
（みつはし ひろむね）
